Како наоштрити нож када нема при руци точак за оштрење, брусни папир или друге доброте којима бисте могли да наоштрите туп нож? Верујте, у скоро свакој кухињи постоји нешто за оштрење ножа. Ово је обична шоља! Керамика или глина заправо нису битни.
Може бити погодан и тањир или неки други комад кухињског прибора, све док ивица нема сјајни премаз (емајл) на задњој страни. Види слику.
Углавном, у једну руку узимамо нож, у другу шољу и покретима напред-назад оштримо оштрицу ножа.
Хајде да проверимо.
Сјајно сече! И не брините за посуђе - ништа им се није догодило, ни мало.
ПС: Након оштрења, потребно је да исперите нож у води да бисте уклонили честице настале током оштрења. Па, не заборавите да у складу с тим оперете шољу.
