Једног дана, неколико мојих пријатеља и ја одлучили смо да направимо нешто занимљиво. Поглед је пао на пар гасних боца које су стајале у углу. Одлучено је да се направи пушница за топло димљено месо, маст или кобасице.
Одлучили смо да почнемо. Одмах бих додао да нико од нас није био ни заваривач ни инжењер. Стога је готово све морало да се уради исто као и први пут.
Сталак за пушнице
Почели смо да правимо врући смокер са постољем. Ово можда није сасвим тачно, али смо тако одлучили. Имали смо неколико цилиндара различитих пречника. Узевши највећу, одрезали смо њен врх. И испоставило се да је то нека врста плоче. Затим смо пилили цеви и заварили их, добили смо ноге.
Резање цилиндра за ложиште
Затим смо узели мањи балон и одрезали око једне трећине његове дужине. Затим су изрезали рупу за димњак.
Састављање ложишта са постољем
Изрежемо прозор за убацивање огревног дрвета и заваримо ложиште за подножје. Затим заваримо врата до прозора на шаркама. У средини врата је направљена рупа, у којој ће у будућности бити ручка.
Сечење цилиндра за пушење
Означавамо границе на којима ћемо резати маскирном траком. И прво смо одрезали дно цилиндра, а затим изрезали врата.
Прављење решетки за храну
Решетке су направљене од челичне мреже и уске челичне траке. Ова трака се може узети из истог цилиндра тако што ћете одрезати прстен одоздо. Да би пречник био мало мањи, потребно је да исечете жлеб на крају и заварите га стискањем прстена. Затим заварите мрежу. И на крају, заваримо добијене прстенове у сам цилиндар за пушење.
Монтажа пушнице
Цилиндар пушнице постављамо на ложиште. Хајде да све изједначимо. А онда га заваримо у круг, чинећи структуру јединственом.
Допуњујемо пушницу са вратима
Окачимо врата, причврстимо их и заваримо шарке. Такође смо заварили причвршћиваче да спречимо спонтано отварање врата током кувања. Иако ово уопште није неопходно.
Затим заваримо цев са пригушивачем - то такође није потребно, већ због естетике.
Димница је спремна за тестирање
Тестирали смо пушницу - све је одлично. Сада могу да пушим не само месо и домаћу кобасицу, већ и рибу. Све испада веома укусно.
У принципу, таква пушница се може направити од цилиндара истог пречника, само смо имали различите.
Желим да додам: када радите са металом и алатима за обраду метала, будите изузетно опрезни! Не журите.
Пре сечења цилиндара, проверите да ли су без притиска и гаса. Најбоље га је пре обраде напунити водом до врха како би изашао вишак пара.
Хвала свима!
Оригинални чланак на енглеском
