Шта је потребно
Потребно је само да имате чашу са дебелим зидовима, они морају да издрже ударце јајета. Не постоји такво стакло - користите било који прибор одговарајућих величина: шољу, кутлачу, малу шерпу за припрему хране за бебе итд.
Технологија чишћења
Ставите кувано јаје у чашу. Сипати воду тако да достигне средњу висину јајета.
Покријте чашу руком, поставите је у хоризонтални положај и брзо померите напред/назад. Током таквих кретања, јаје удара у зидове, љуска пуца по целој површини јајета.
Сада се љуска сама скида са јајета, само је морате повући.Извадите љуску, јаје је ољуштено и може се користити за кување.
Закључак
Да би овај метод функционисао 100%, још два трика:
- Када кувате јаја, ставите их у кључалу воду, уместо да загревате воду и уклоните их.
- Након кувања, урадите оштро хлађење хладном водом.
Такође, пре употребе јајета, препоручује се да га исперите да бисте уклонили ситне остатке љуске.