Када користите обичан тигањ без нелепљивог премаза, стално морате да састружете залепљене остатке посуде за кување. На њему је тешко правити палачинке, пржити месо, динстати поврће. Да бисте се решили проблема сагоревања, можете користити стару проверену методу обраде како бисте површину учинили нелепљивом.
Шта ће вам требати:
- кухињска со;
- сунцокретово уље;
- завој;
- виљушка;
- сунђер или крпа за прање судова.
Процес тигања
Тигањ се ставља на малу ватру и посипа кухињском сољу. Сол се мора стално мешати без заустављања око 20 минута. Затим се ватра искључује и посуда се оставља да се охлади.
Охлађени тигањ се опере од соли водом без детерџената. Затим се враћа на горионик и загрева док се не осуши.
Врући тигањ се утрља биљним уљем. Да бисте то урадили, користите виљушку умотану у завој или газу.
После 2 минута, тигањ се обрише и напуни танким слојем уља. Загревање се наставља још 3 минута. Након калцинације, уље се одводи и површина се обрише.
Овако припремљен тигањ више неће горети.
Да бисте спречили да се нелепљиви премаз који се формира на њему не испере, немојте користити стругач или хемијске детерџенте када га чистите. Може се опрати само топлом водом. Како се премаз истроши, третман се понавља.
