Обичне печурке које купујемо у супермаркету могу се узгајати код куће на подлози од сламе. Многи људи су заинтересовани за ову технологију, али их и даље зауставља недостатак мицелија. У ствари, можете сакупљати печурке тако што ћете једноставно посадити корење купљених печурака. Хајде да детаљније погледамо технологију.
Шта ће вам требати:
- пластичне провидне кесе;
- печурке од острига из продавнице;
- слама.
Процес узгоја буковача без мицелија
Прво припремите подлогу. Да бисте то урадили, потребно је да ставите сламу у воду, доведите је до кључања и кувајте 5 минута. Слама се уклони и охлади на собну температуру.
Нешто од сламе треба ставити на дно провидне пластичне кесе. На њему се испод зидова постављају нејестиве стабљике печурака.
Затим се посипају сламом, а корени печурака се поново полажу. Дакле, наизменичним слојевима, потребно је попунити целу врећу, добро сабијајући подлогу у њој. Затим се везује.
Насупрот коренима треба да направите хоризонталне резове дужине 5 цм.Такође морате направити дренажну рупу на дну да бисте одвели вишак влаге.Врећа се ставља на топло место са температуром од 22-25°Ц 20 дана, док се кроз полиетилен не виде изданци. Светлост у овој просторији није потребна.
Након што почну да се формирају стигме мицелијума, вреће треба да преместите у хладну просторију са температуром од 12-18 ° Ц и влажношћу од 80-85%. Ово су оптимални услови за плодове.
Просторију треба проветравати два пута дневно. У овој фази, печуркама је већ потребна светлост. Прозор је довољан. Ако се култивација одвија у подруму, онда се осветљење врши обичном сијалицом 8 сати.
Након 10 дана у хладној просторији, печурке се одрежу.
Из једне вреће можете добити 3 таласа жетве, након чега ће бити врло оскудна.
Прва берба је најбогатија, из вреће можете исећи најмање 2 кг печурака.
