У било које доба године нашем организму су потребни витамини које добијамо првенствено из поврћа и зачинског биља. У јесен-зимском периоду осећамо нарочиту несташицу витамина као што су витамини А, Ц и Б. Велика количина њих се налази у зеленом луку.
Али шта да радите када је немогуће купити сочни зелени лук на тржишту без хемикалија? Одговор: узгајајте сами. Ово је одлична уштеда за породични буџет, с обзиром на цену купљеног зеленила.
Потребан:
- 1 пластична боца 5 л.;
- 1 пластична боца 0,5 л;
- 30% крављег стајњака;
- 70% земљишта;
- мали сетови лука.
Клијање зеленог лука у пластичним боцама:
Пре садње лука у боцама, потребно је да их припремите. Да бисте то урадили, помоћу резача за флаше или импровизованих средстава, направите рупе пречника до 1 цм на боци од 5 литара.Поставите их на удаљености од приближно 1 цм један од другог.
Такође направите рупе на дну боце, али оставите мало веће удаљености између њих.
У базену или дубокој посуди помешајте 70% земље и 30% крављег измета. Добро промешајте како бисте били сигурни да је садржај хомоген.
Очистите лук од вишка коре, али га не уклањајте до краја. Напуните флаше земљом и ставите сијалице у рупе са дном према унутра.
Одрежите дно пластичне флаше од пола литра и направите једну рупу на поклопцу. Да бисте то урадили, можете користити шило или одвијач.
Заврните малу боцу са поклопцем у већу. Поставите га тако да дно буде на врху. Ово ће бити уређај за заливање.
Да бисте залили лук, једноставно сипајте воду у малу флашу. Течност ће бити равномерно распоређена по контејнеру од 5 литара.
После 3 дана можете приметити прве зелене витице зеленог лука. Повремено додајте воду у боцу од пола литра.
После 6-7 дана махуне лука ће достићи 7-10 цм.У овој фази раста важно је да биљке обезбеде добру влажност. Лако је то учинити! Попрскајте зелени лук чистом водом из боце са распршивачем.
Тринаестог дана махуне зеленог лука у боци више личе на мали бонсаи. Време је за жетву. Оштрим маказама одрежите зелени део лука и ставите у чинију.
Преостале луковице у боци ће и даље производити зелене изданке. Стога, немојте журити да их баците, наставите да заливате сијалице.
А од убране жетве можете припремити укусно јело. У чинији помешајте воду и скроб од тапиоке, додајте сецкани зелени лук и промешајте. Добијени сос се може прелити преко главних јела, прженог кукуруза и предјела.
Као што видите, клијање зеленог лука у пластичним боцама захтева минималне финансијске и временске трошкове. Погледајте детаљан видео о узгоју зеленог лука у пластичним боцама.
