Лето долази, а са њим и време за свеже воће и бобице. Освежавајући смути са јагодама је одлична опција у врелим летњим данима.
Смоотхиес су веома популарно пиће међу онима који желе да смршају, пошто оригинални рецепт не садржи шећер. Ипак, за оне које проблем вишка килограма не брине много, овај рецепт за освежавајући смути, са малим додатком кондензованог млека, биће по укусу.
Посебност смутија је у томе што се сервира хладно и глатко, пасирано у блендеру, али у исто време прилично густ. Стога, ово пиће може заменити један од ваших оброка. Међутим, рецепт за смути, који ће бити описан у наставку, је веома калоричан, па га је боље конзумирати у првој половини дана.
Пређимо на кување, требаће нам:
1- Свјежи сир (мало масти или без масти) - 3 супене кашике
2- Млеко - 200 мл
3- Кондензовано млеко (без адитива) - 3 кашике
4- Јагоде (смрзнуте или свеже) - 300 грама
5- Лед - 3 коцке
У ствари, сам рецепт:
Ставите следеће састојке у посуду блендера:
Прва компонента је додавање млека у блендер.Умутите га највећом брзином док не постане мекано.
Друга компонента је свјежи сир.
Постепено додавати по кашичицу свјежи сир и мало умутити блендером.
За смутије је боље користити млевени свјежи сир без зрна, али ако то није доступно, онда ће обични свјежи сир бити довољан, иако ће смоотхие бити киселији.
Трећа компонента је кондензовано млеко.
И на крају, последње што стављамо у блендер су јагоде.
ако су јагоде претходно биле замрзнуте, онда не би требало додати лед, али ако не, онда ће 3 коцке леда дати пићу неопходну хладноћу и свежину.
Затим укључите блендер на највећој брзини и мутите око 7 минута.
Након свих манипулација, сипајте смути у прелепе чаше, украсите сламчицом, гранчицом нане и послужите. Ово пиће је најбоље конзумирати одмах, пре него што се умућена структура слегне.
