Показаћемо вам једноставан начин да сечете гомољ кромпира у спиралу помоћу обичног кухињског ножа без употребе икаквих софистицираних уређаја.
Овако исечен може да се кува у рерни, на роштиљу, на роштиљу итд. У сваком случају, биће одлично јело.
Требаће
- Кромпир средње величине (иако је добар и велики) 1-5 ком.
- Дрвени ражњићи (могу се купити у скоро свакој робној кући).
- Оштар нож (не препоручујем да узмете премали - неће бити баш згодно).
Исеците кромпир у спиралу помоћу обичног кухињског ножа.
Кромпир добро оперите. Да ли ћете га ољуштити или не, на вама је, али мислим да ће са кором бити укусније.
Затим ставите кромпир на средину ражња.
Прво, под углом, постављамо нож на почетак гомоља. Он почива на ражњу.
Без промене угла ножа, почињемо да окрећемо кромпир.
Настављамо да увијамо гомољ док се цело поврће потпуно не исецка.Овде је главна ствар не журити.
Нарезани кромпир.
Исправљамо га са обе стране.
Ставите на лим за печење. Овде, иначе, по жељи, ражњићи се могу извући - спирала не би требало да се распадне.
Поспите спирале сунцокретовим уљем. Посолите, побиберите, додајте зачине - све по жељи.
Ставите у загрејану рерну (200-220 степени).
Време кувања 10-15 минута (док се не појави златно смеђа).
Опција за сервирање кромпира у спиралу
Погледајте само: како је укусно!
Сузиле су ми уста од такве лепоте. Слободно кувајте и једите. Пријатно!
