Свеж природни сок од нара је веома користан за имунитет, као и за обнављање крви. Нажалост, у купљеном облику то је само укусно пиће, а не складиште витамина. Ако је могуће, боље је да сами исцедите сок од свежег нара.
Шта ће вам требати:
- неколико нара;
- кувана вода;
- нож;
- чаша.
Процес цеђења сока од нара
Дот се ставља на сто, притисне дланом и котрља 1-2 минута на све стране. Неопходно је уништити љуску око њеног семена.
Развлачење воћа ће бити праћено хрскањем. Морате да котрљате док звук не престане, а затим гнетите прстима док тврдоћа потпуно не нестане.
На страни нара се ножем прави убод. Будите опрезни, може прскати.
Затим се поставља са рупом на стакло и компримује.
После ваљања, кости изнутра ће остати празне, па ће сва течност исцурити.
На овај начин, један нар ће дати скоро 0,5 шоље концентрата сока.
Пошто је јако кисело и може изазвати горушицу, треба га разблажити прокуваном водом.По жељи додајте шећер по укусу.
