Пилећа јаја се чувају веома дуго, али упркос томе, можете заборавити тренутак када сте их купили и колико дуго су била у вашем фрижидеру. Наравно, на сваком јајету нема датума пуштања. Дакле, како можете одредити њихову свежину? Могу ли се и даље користити?
Предлажем да користите најједноставнији, народни метод за одређивање свежине јаја.
Провера свежине јаја
Да бисте то урадили, узмите две чаше (можете користити једну дубоку посуду, не нужно провидну). У њих сипајте воду на собној температури (ово је важно).
Затим, за експеримент, у једну чашу ставите свеже јаје, а у другу јаје са истеклим роком трајања.
И као што видите, свеже јаје је потонуло на дно, а покварено плута на врху.
Ово се објашњава чињеницом да су бактерије почеле да се размножавају у поквареном јајету, појавило се нешто слично ферментацији, због чега се притисак унутар љуске повећао.
Постоји и тренутак када, приликом одређивања свежине, јаје „виси“ у средини у води, а не диже се на врх и не пада на дно.Таква јаја су на ивици кварења и не препоручују се за конзумирање.
Обавезно узмите у обзир овај корисни животни хак.
Погледајте видео
Погледајте видео материјал за више детаља и јасноћу.
