Као што знате, кукуруз смањује апетит, па би за свакога ко жели да изгуби вишак килограма овај производ требало да буде на првом месту. Током прераде, зрна кукуруза губе скоро сва корисна својства, па је потребно јела од кукуруза допунити производима који садрже витамине и микроелементе. Зелено лиснато поврће је најбољи извор. Пуњење од лимуновог уља поспешује брзу апсорпцију производа, а обиље влакана у купусу и главици салате унапређује и чисти црева и гастроинтестинални тракт.
Производи:
- бели купус - 50 г,
- црвена зелена салата - 2-3 листа,
- црвени лук за салату - 50 г,
- зрео парадајз - 1 ком.,
- конзервирани кукуруз - 2-3 кашике,
- неколико гранчица свежег першуна и копра.
За допуну горива:
- мало готовог сенфа, по 1 кашика лимуновог сока, соја соса и маслиновог уља.
Припрема
Листове зелене салате натргајте на комаде. Ставите у чинију за салату. Бели купус танко нарежите на траке. Купус лагано изгњечите. Додајте у чинију за салату.
Исецкајте или исецкајте зеље, додајте у чинију за салату,
помешати са сецканим полупрстеновима црвеног лука.
Зрели црвени парадајз исеците на велике кришке. Ставите на зеленило у посуду за салату. Додајте зрна кукуруза. Испада веома лепа светла шема боја.
Хајде да припремимо прелив за салату.
Исцедите сок од четвртине лимуна у посебну посуду.
додати маслиново уље (или ланено семе), соја сос и сенф. Све добро измешати.
Залијте салату непосредно пре сервирања.
Нежно мешајте тако да сваки лист буде прекривен филом.
Испада не само укусно, већ и веома елегантно, лепо и укусно. Ова салата се може успешно послужити на празничном столу.
