Састојци:
• пола плочице црне чоколаде;
• јогурт за пиће, воће и бобице – 1 чаша;
• банана;
• два плода кивија;
• велика јабука;
• мандарина;
• крушка;
• наранџаста.
Начин кувања:
1. Јабука је огуљена и ољуштена, а затим исечена на танке, равне траке.
2. Крушка треба да буде мекана и сочна. Такође ће бити потребно огулити и ољуштити, а затим исецкати на коцкице.
3. Затим уклоните кожу кивија и исеците воће на велике комаде.
4. Уклоните кору са банане и исецкајте је ножем на једнаке кришке.
5. Огулите агруме и исецкајте их, прво их поделите на кришке. Требало би да уклоните бели филм само са одређених сорти мандарина и поморанџи.
6. Помешајте воће у дубљој чинији за салату, а затим додајте јогурт.
7. Чоколада се држи у замрзивачу најмање 5 минута и наренда на ситно ренде.
8. Воћну мешавину ставите у порционисане чиније за салату, поспите дебелим слојем чоколаде, украсите кришком кивија и комадићем чоколаде.
Укусан и потпуно безопасан десерт одушевиће не само мале шаљивџије, већ ће уживати и одрасли гости. Салата ће бити релевантна у празничном менију, а погодна је и као лагани доручак или вечера. Јело је боље послужити уз млечни шејк са сладоледом, соком од јагодичастог воћа или воћним желеом.
