Већина мушкараца веома воли ролнице од купуса, али је мало вероватно да ће их кувати за себе, сматрајући да је то компликовано јело. У овом чланку дао сам вам два сјајна лајф хака који ће учинити припрему ролница што једноставнијим.
Први и најлуђи лифе хацк - ово је употреба шрафцигера са круном од дрвета. Заиста волим ролнице и често их кувам, али је одсецање стабљике свежег купуса ножем веома проблематично. Такође сам често случајно пресекао већину листова када је нож склизнуо. Сада користим тестеру за дрво са пилот бушилицом и за 1 секунду одвајам листове од стабљике. Веома удобно!Брз начин да кувате ролнице од купуса „на мушки стил“
Прво оперемо круну. Његов пречник може бити 50-70 мм, ако желите ово да поновите.
Обичним оштрим ножем одрежите стабљику главице купуса у нивоу листова.
Уграђујемо круну бушилицом за центрирање у одвијач и бушимо пањ до дубине круне.
Даље, све је као и обично у припреми сармице. Свако може користити свој рецепт. А ја ћу ти показати свој.
Ставите купус у кипућу воду и кувајте 5-7 минута. Затим оставите да се мало охлади.
И ево резултата мог животног хака: листови су веома згодни за уклањање. Потпуно су целе, нису исечене.
У млевено месо додајем разне зачине, пиринач, неколико сосова од парадајза, од којих један мора да буде љут - ја тако волим.
Све измешати и умотати у листове купуса.
Кувам сармице у рерни. Да бих то урадио, стављам их на лим за печење и сипам парадајз сос направљен од парадајз пасте, воде и соли и бибера.
Покријем листом алуминијумске фолије и подвучем ивице.
Затим сам га ставио у рерну 2-2,5 сата.
Укус је невероватан!
Ко ће сад рећи да је тешко и туробно? Мислим да је чак и забавно, посебно први пут. Пријатно! Здраво свима!
