1. Ако сте изабрали свеж карфиол и броколи, узмите 800 грама, раздвојите виљушке у цвасти и спустите их у кључалу воду на 10 минута. Замрзнути производ се мора одмрзнути без кључања.
2. Купус је боље ситно исецкати руком да не би постао пире након машине за храну.
3. Одвојите беланца и жуманца два јајета. У сецкани купус додајте жуманце.
4. У смешу додајте гриз (4 кашике) и брашно (3 кашике) и мешајте.
5. Бјеланца умутите блендером у бијелу пену и пажљиво додајте у масу, пажљивим покретима одоздо према горе.
6. Ставите смешу у подмазан облик.
7. Пеците у рерни 45 минута на 150 степени. Послужите јело са павлаком или у чистом облику.
Испоставило се да је то веома укусна, лепа и здрава вечера за целу породицу. Здравље и просперитет вашем дому!
