Имајући чак и најједноставније производе у фрижидеру, можете припремити веома укусну, а што је најважније здраву и лаку за пробавни систем вечеру. Чак и од обичног купуса можете направити ремек-дело које ће за пар минута бити пометено са стола и људи ће тражити још.
Састојци:
- купус - 300 гр.;
- јаја - 2 ком.;
- брашно - 2-3 кашике. л.;
- сусам - 1 кашика. л.;
- сол - 1 кашичица;
- млевени црни бибер - 1/2 кашичице;
- биљно уље - 2 кашичице;
- павлака.
Процес кувања
Потребно је исецкати 300 гр. купуса и умутити 2 јајета.
На врх додајте кашичицу соли и све помешајте.
Затим додајте пола кашичице млевеног бибера, брашно и све поново промешајте.
Смеша се ставља на загрејан тигањ подмазан биљним уљем.
Спљошти се у палачинку и семенке сусама просути по врху.
Покријте тигањ поклопцем и оставите на средњој ватри 10 минута. Пржена палачинка се окреће и кува још 10 минута испод поклопца.
Затим се исече на коцкице и служи са павлаком.Препоручљиво је јело јести топло, укусније је.
