Љубитељи правог домаћег киселог купуса добро знају колико га је тешко исецкати ручном сецкалицом. Након уситњавања целе кесе, руке једноставно падају. Након што сте направили такву механичку сецкалицу, купус можете ферментирати у бурадима без да трошите дане на његову прераду.
Материјали:
- полуга кугличног вентила или метална трака;
- М10 пин;
- навртке, подлошке М6, М10;
- вијци за самопрезивање;
- монтажни углови - 2 ком.;
- округла ручка врата;
- шперплоча 12 мм;
- блок 40к50 мм;
- Челични лим;
- 1/2 инча бакарна цев;
- сечиво монтажног ножа.
Процес производње шредера
Монтажа дробилице почиње израдом ротационог механизма. Дршка кугличног вентила се користи као полуга, али само комад траке ће бити довољан. Антене су одсечене у њему, стандардна рупа је избушена до 10 мм, а са супротне ивице се избуши још 6 мм.
Оса механизма је направљена од комада игле М10 дужине 30 цм.Од навоја се треба повући 5 цм, остатак наоштрити за ражањ, а ивицу наоштрити до тачке.
Затим морате да исечете 2 монтажна угла како би се уклопио клин.Бушилицом од 10 мм на целој страни у њима се избуши рупа.
Округла ручка врата се убацује и затеже у мањи отвор на полузи славине. У већу треба убацити иглу са навртком, подлошком и зашиљеним угловима усмереним ка врху. Сигурно се затеже на ручици.
Из шперплоче се изрезују 2 комада 25к25 цм.Такође ће вам требати 4 комада дрвета по 22 цм.Треба пронаћи центар на празнинама од шперплоче. У једном од њих је направљен равномеран рез ширине 10 мм са благим удубљењем од центра и ивице.
Од лима је исечена плоча 40к40 мм. Неопходно је избушити центар целог комада шперплоче бургијом од 12 мм. Са једне стране, плоча је причвршћена на њу помоћу вијака за самопрезивање. На повратној страни потребно је утиснути бакарну цев. Биће неопходно избушити плочу тако да не блокира рупу, већ само подржава зидове рукава. Иста цев је закуцана у шперплочу са резом.
Стол је зашрафљен од шперплоча и блокова помоћу вијака за самопрезивање. Потребно га је брушити и натопити биљним уљем. Оштрица монтажног ножа се главама саморезних вијака притисне на подлогу металне траке преко реза.
Даље, остаје само да се исече глава купуса и пробуши је пијуком тако да се у њу уклопе клинови углова.
Затим се игла убацује у сто и ротира ручком.
Док сечете, врх ће се спустити, тако да ћете морати да направите рупу на постољу где је сто. Тако за 1-2 минута можете исецкати главицу купуса.
