Да ли сањате бар о малој башти са зачинским биљем? Још боље, можете ли имати свеже зеленило током целе године? Нема проблема! И иако неке биљне биљке не преживе зиму баш најбоље због недостатка сунчеве светлости, неке се ипак могу узгајати у кухињи или на балкону током целе године. Ево 7 зелених биљака које су добре за здравље, одличне за јело, погодне за прављење облога, масти и лековитих напитака.
1. Рузмарин
Оно што ова ароматична биљка не подноси је сенку. С друге стране, рузмарин преферира топлину дома, добро осветљену прозорску даску, пропусну песковиту земљу и редовно заливање. За негу ћете бити награђени високим садржајем витамина и минерала, а осим тога, рузмарин ће ојачати ваше памћење и имунитет.
2. Мелиса
Мелиса захтева влажно земљиште (пазите, не би требало да буде преплављено!) И идеално делимичну сенку. Биљка је богата корисним материјама као што су минерали, антиоксиданси, етерична уља и танини. У старим данима веровало се да матичњак враћа младост и јача дух и тело.Одличан је и као чај за несаницу или за балансирање шећера у крви, а арома је једноставно магична.
3. Босиљак
Његов карактеристичан укус иде уз готово сваку салату, па чак и пецива. Босиљак не подноси сушу и недостатак сунчеве светлости, па му обезбедите редовно заливање и по могућности додатно осветљење. Листови биљке садрже витамине А и К, такође имају антиоксидативна и антивирусна својства.
4. Пеперминт
Биљка која ће се сигурно наћи у свакој башти. Савршен је за прављење мојита, ароматичног чаја или хладног напитка са лимуном. Редовно заливајте менту и тада можете користити богату жетву листова не само у кухињи, већ и као користан лек. Чај од нане ублажава мучнину, делује против вируса и лечи респираторни тракт.
5. Тимијан
Мајчина душица је релативно захтевна биљка, па је узгајајте на јужној прозорској дасци са добрим осветљењем и на земљишту богатом хранљивим материјама. Ова биљка има јаку арому и укус, па покушајте да направите шпагете са рузмарином и тимијаном или печете прасетину са тимијаном.
6. Коријандер
Коријандер није једна од омиљених биљака руских баштована и ово је велика грешка. На крају крајева, ово је једна од ретких биљака која може да ослободи тело тешких метала као што је токсична жива. Коријандер воли сунце и топлоту, захваљујући чему шири занимљиву арому у ваздуху. Узгајајте га засебно у лонцу и направите кари од патлиџана са свежим коријандером или напитком за детоксикацију шаргарепе.
7. Мајорам
Мажуран потиче са Средоземља и код нас је дошао у 16. веку.Раније се користио као освеживач ваздуха, а сада ће га ценити свако ко има зубобољу (треба да жваће свеже лишће), прехлађен или је забринут због реуматских тегоба. Има антиинфламаторно и умирујуће дејство. Ово је трава која воли топлоту којој је потребно сунце и добро пропусно тло.
Како узгајати биље у саксијама?
Редовно негујте своје биље заливањем сталоженом или кишницом. Избегавајте хемијска ђубрива и тресет! Многи произвођачи препоручују и биљни екстракт или такозвани чај од глиста, који се припрема у кућним компостерима.
