Корен ђумбира има широку примену у медицини и кувању. Користи се као додатак чају и воћним пићима. А у сушеном облику, корен ће бити одличан додатак јелима од меса и рибе. Да бисте стално имали ђумбир у свом дому, не морате да га купујете у продавници и трошите много новца. Коријен се може узгајати у вашој летњој викендици.
Потребан:
- Ђумбир корен;
- суве гране са лишћем.
Узгајање ђумбира код куће:
Формирајте кревете на одређеној парцели за викендицу. Требало би да буду високе и довољно дугачке. Направите стазе између гребена тако да можете лако прићи са било које стране.
Користећи оштар нож, исеците корен ђумбира купљен у продавници на неколико делова. Не би требало да буду веће од јабуке.
Ставите ђумбир на стазе између кревета и лагано поспите земљом. Нема потребе да се корен корена дубоко закопава, само га попрашите. Покријте врх кревета сувим гранама и лишћем. Одмах темељно залијте.
Како биљка расте, заливајте је умерено. Нема потребе за заливањем, али ни довођења у суво стање.Леје се морају периодично плијевити како би се уклонили коров и друге биљке како не би преузеле власт.
Када биљка достигне висину од око једног метра, уклоните мртво дрво са кревета. Додајте земљу на откривене корене, уклоните коров и поново ставите суве гране између биљака. Залијте ђумбир великодушно.
После 150 дана можете сакупљати плодове и ископати корен ђумбира. Биљке нису дубоко у земљи, па користите гвоздену глетерицу или малу глетерицу за копање.
Оперите корење, уклоните горњи део и уживајте у укусу сочног ђумбира узгојеног сопственим рукама.
Погледајте видео
Погледајте детаљан видео о узгоју ђумбира код куће.
