Чипс од сира у рерни

Чипс од сира је одлична алтернатива за оне који се купују у продавници. Њихова припрема не може бити лакша, главна ствар је одабрати праву врсту сира. Не би требало да се топи или шири много. Потребно је само минут да нарендате сир и ставите га на лим за печење. Следеће, неколико минута печења, и већ можете пробати укусне, хрскаве, ароматичне чипс од сира у рерни. Једу се чак и брже него што се кувају, што се мора узети у обзир при израчунавању њихове количине и прављењу неколико порција одједном.

Састојци:

• Сир 150 г.

Како припремити чипс

Чипс од сира најбоље се прави од тврдих сирева као што су пармезан, масдам, ементал. Нарендајте га на најфиније ренде. Ови сиреви углавном имају посебан укус, тако да није потребна додатна со или зачини.

Плех обложите простирком или квалитетним папиром за печење. Нема потребе за подмазивањем. Ставите струготине сира у танком слоју у облику малих кругова. Ако додате превише, чипс неће бити хрскав.

Ставите у рерну загрејану на 170 степени и пеците 3-4 минута. Све што треба да урадите је да истопите сир. Чипс од сира не би требало много да мења боју, иначе ће утицати на укус.Морате пажљиво да пратите, могу да изгоре за неколико секунди. Ако је све урађено како треба и коришћен је квалитетан сир, чипс ће се одмах стврднути и без проблема ће се одвојити од нелепљиве простирке.

Чипс сира можете послужити у рерни одмах или после неког времена. Поред тога, понудите парадајз или било који други сос.