Готово сви воле месо на роштиљу, али су превише лењи да запале угаљ и стално контролишу топлоту. Направивши такав роштиљ, са задовољством ћете кувати. Пали се једноставно и брзо, лако се чисти од пепела, има површине за сечење, куке за алат, па чак и механичко подешавање висине решетке.
Материјали:
- Профилне цеви 40к20 мм, 30к30 мм;
- угао 40к40 мм;
- квадрат 10к10 мм;
- челични лим 2-3 мм;
- пост-шраф дизалица;
- трака 20 мм;
- плоча 10 мм;
- цев 120-200 мм;
- манометар;
- пиштољ за пушење;
- црево за ваздух.
Процес прављења роштиља
Од профилне цеви 40к20 мм потребно је заварити пар ногу у облику слова И. Да бисте то урадили, 2 цеви су заварене заједно под правим углом, а затим су њихови крајеви одсечени под углом. Да би се постигла стабилност, треба да постоји растојање од 60 цм од споја до ивице два носача за ноге.
Оквир радног стола је заварен од цеви 30к30 цм. У њега су заварене 2 попречне цеви.Између њих ће се налазити тепсија за печење која се може уклонити, а са стране се могу направити површине за сечење.
Ноге су заварене за оквир. Оптимална висина стола је 85 цм, што је погодно за особу просечне висине.
Из угла је заварен оквир мангала, који ће бити уметнут у централну ћелију основе стола. На њега су заварене ручке савијене од квадрата и дно од челичног лима.
За механизам за подизање решетке биће потребна дизалица са завртњима. Његову ногу треба заварити тако да је у пресавијеном стању. Платформа је заварена на оквир стола наспрам центра фритезе, на коју је причвршћена основа дизалице.
Решетка за роштиљ је заварена од квадратне шипке до величине посуде за печење. На њега морате заварити цев да бисте је ставили на ногу дизалице. Тако можете ротирати ручицу да бисте подесили висину решетке изнад посуде за печење. Сам језичак и цев су избушени и причвршћени вијком, који ће спречити ротацију.
Затим морате направити радне површине за сечење са стране фритезе. Да би се то урадило, траке су заварене испод оквира на који ће се поставити плоча.
За стабилност, ноге су повезане пречком.
Да бисте распршили угаљ, можете направити балон и пумпати га компримованим ваздухом. Заварен је од дебелозидне цеви 120-200 мм и челичног лима. Треба га избушити са стране и са краја. У бочну рупу је заварена матица и уврнут је манометар. У други је заварен прикључак за пумпање ваздуха и повезивање црева са пухачем. За практичност, ручка са шипке је заварена на цилиндар.
Лукови су савијени од траке и заварени за пречку на ногама стола, на њима ће бити смештен цилиндар.Куке од шипке су заварене са стране стола за качење лопатица, клешта, стругача и других алата за роштиљ.
Оквир је обојен. На њега су причвршћене плоче. Испод посуде за печење постављају се одстојници са летвицама тако да мање загрева рам.
У мангалу се пале дрва или угаљ. Можете их надувати ваздухом из балона. Да бисте смањили његову потрошњу, препоручљиво је уградити вентил за подешавање на црево, јер ће без њега све изаћи за мање од минута. Добијамо удобно радно место. Висина роштиља се подешава помоћу дизалице, са леве и десне стране налази се површина за сечење меса, постављање тигања и тањира. На бочним кукама су сви потребни алати за расподелу топлоте и окретање меса.
