першун - 100 г.
Копар - 100 г.
Бели лук - 3 чена.
Лук - 1 средњи лук.
Кечап - 250г (можете користити било који кечап, парадајз, чили, за роштиљ).
Ако је у питању шиш кебаб (свињетина, јагњетина), онда препоручујем да узмете чили кечап или За ћевап. Ако је овај сос за помфрит, можете користити сос од парадајза.
рецепт:
Почећемо са цилантром, финим режимом.
Затим, исецкајте украјину.
Узмите лук и ситно га исецкајте.
Комбинујте цилантро, копар и лук.
Затим додајте бели лук (исцедите).
И напуните све са 250 г кечапа.
Посолите и побиберите (по укусу). По жељи можете додати коријандер или сушени босиљак (само мало, за укус)
Све ово темељно помешамо и ставимо у фрижидер 10 минута да се натопи.
После 10 минута, сос је спреман за јело.
Ако користите врући кечап, препоручујем да додате мали прстохват шећера.
Пријатно!
