Рецепт за млади кромпир

Мирисни, примамљиви, са хрскавом корицом, „Компири по домаћи” који се служе у ресторанима, по правилу су веома доброг укуса. Али можете замислити колико ће пријатније бити укусити хрскаве, ароматичне кришке кромпира, пажљиво припремљене код куће, сопственим рукама, и сервиране за столом.

Поред тога, ово је врло јефтино јело, тако да га можете кувати у великим количинама, колико вам срце жели!
Рецепт за домаћи млади кромпир, нарезан у уљу са природним зачинима, достојна је алтернатива чипсу, помфриту и другим грицкалицама из продавнице.

Састојци

• - Млади кромпир мале величине: 12-14 комада.
  
• - Со, природни зачини: по укусу.
  
• - Биљно уље: 1-2 кашике. кашике.

Припрема укусног младог кромпира

Млади кромпир добро оперите и исеците на мале коцкице.

Ставите кришке у пластичну кесу. Одозго поспите сољу, додајте зачине и биљно уље.

Вежите торбу. Нежно и темељно промешајте кришке кромпира унутар кесе тако да се уље, зачини и со равномерно распореде по кромпиру.

Ставите кришке кромпира у уље из кесе на плех.Ставите у загрејану рерну.
Пеците на лаганој ватри 50-60 минута. Извадите посуду из рерне. Ставите кришке на тањир или посуду. Можете украсити свежим зачинским биљем.

„Клинови по домаћем стилу“ могу да се послуже као самостално јело или предјело, прилог за печење итд.
Ах, тај мирис се као вирус шири кућом и брзо све привуче за сто за размену. Уживајте у доручку, ручку или вечери са златним кромпиром из рерне!