Потребни производи:
1. Пилећи филе – 1 ком.
2. Пилеће јаје – 1 ком.
3. Мајонез – 50 г.
4. Биљно уље.
5. Хлебне мрвице.
6. Сол, бибер.
Припрема корак по корак:
1. Пилећи филе оперите и исеците на не баш дебеле кришке.
2. Нежно их ударајте чекићем да се не распадну.
3. Умутите јаје у чинији, додајући малу количину соли. Затим додајте мајонез и поново добро умутите.
4. Побиберите и посолите сваки комад по укусу, оставите да одстоји 10 минута.
5. Котлете прво умочите у припремљено тесто, а затим у панирање.
6. Пржите их у загрејаном тигању са биљним уљем док се не формира хрскава златно-браон кора.
7. Мало охладите.
Пријатно!
