Вероватно је свако од нас бар једном у животу пробао желе бомбоне из супермаркета. Имају различите укусе - воће, бобице, па чак и укус кока-коле. Данас желим да предложим прављење желе медведа са укусом овог невероватног пића.
За обликовање користим Али Експрес калуп димензија 14 са 20 са малим ћелијама. Свака ћелија има димензије 18 мм са 10 мм, тако да се користи врло мало састојака. Подесите количину састојака према величини вашег тигања.
Састојци
За припрему медведа 9 (1 таблета) потребно вам је:
- - 100 мл кока-коле;
- - 1 кашичица. гранулисани шећер;
- - 1 кашика. кашика желатина.
Кување медведа
1. Потопите желатин у посебну посуду са истом кока-колом.
2. У остатак кока-коле додајте гранулирани шећер и загрејте на лаганој ватри, а у њега додајте набубри желатин. Мој желатин је инстант, тако да ће се брзо растворити у топлој течности.
3. За лакше пуњење калупа, можете користити пипете или шприц за једнократну употребу. Напуните ћелије у калупима раствором желеа.Пре пуњења обавезно ставите калуп на даску или неку тврду подлогу.
4. Ставите калуп са бомбонима у замрзивач. Ово је неопходно како би се готови слаткиши лако уклонили из калупа.
Слаткиши ће бити готови за 1-2 сата. Извадите калуп из замрзивача и ставите желе на тањир.
Ово су слатки медведи које сам добио.
