Састојци:
- филети лигње 200 грама;
- пилећа јаја 3 комада;
- један лук (у зависности од величине);
- 2-3 кромпира (у зависности од величине);
- 1-2 кисела краставца;
- мајонез;
- соли по укусу.
Припрема:
Први корак: треба да скувате лигње. Да бисте то урадили, оперите филет под топлом водом и уклоните горњи провидни филм. Затим филете лигње баците у посољену воду и кувајте око 30-40 минута. У исто време скувајте јаја и кромпир.
Други корак: охлађене лигње исеците на траке.
Трећи корак: лук треба да исечете на пола прстена и прелијте га кључалом водом.
Четврти корак: исеците јаја.
Пети корак: потребно је да исечете кувани кромпир на траке.
Шести корак: Исеците киселе краставце на траке.
Корак седам: помешајте све састојке и премажите мајонезом, посолите по укусу. Такође можете додати црни бибер.
