Сећам се укуса ове супе из детињства. Ово прво јело се врло брзо и лако припрема. Главна ствар која чини супу необичном је да јој се уместо житарица додају палачинке са јајима.
Састојци:
- пола петла
- 2 пилећа јаја,
- 1 лук
- 1 шаргарепа,
- 4 кромпира
Прављење супе од палачинки од јаја
Домаћег петла напуните водом, посолите и ставите на ватру.
Кувајте месо педесет минута. Затим у то додајте ољуштено и сецкано поврће.
Умутите јаје у чинији, посолите.
Сипајте добијено јаје у тигањ. Испеците палачинку.
Добијену палачинку од јаја уролајте и исеците на траке.
Када су месо и поврће готови, додајте комаде палачинке.
Супа за палачинке од пилетине и јаја је спремна!
