Време кувања: један сат.
Тешкоћа кувања: лако.
Компоненте:
- Два ћурећа филета;
- Булб;
- Пола чаше млека;
- Зачини.
Кување котлета - рецепт
Пре свега, припремамо све производе. Затим сипајте млеко у блендер. Ољуштите лук и исеците га на неколико делова. Ставите све у блендер и самељите.
Затим ставите филет, претходно исечен на комаде, у блендер. Самељите док не постане глатко, а затим зачините зачинима. Пребаците све на тањир. Не треба више додавати састојке.
Загрејте тигањ за пржење котлета. Сипајте маслиново уље у тигањ. Када се тигањ загреје, убаците котлете. Пржите док котлети не порумене. Смањите ватру и потпуно их пропржите.
Поновите поступак пржења са обе стране.
Куване котлете ставите на тањир и украсите руколом. Послужите уз било који прилог по жељи. Одлично јело за припрему уколико се на прагу очекују изненадни гости, јер се може припремити веома брзо и од доступних састојака. Котлети испадају нежни и укусни.