Припрема печене скуше не може бити лакша. Резултат ће вас једноставно изненадити! Риба испада веома сочна и укусна. Пробајте!
Корак по корак рецепт за кување скуше
Узео сам велику рибу, мајонез, со, фолију.
Пре свега, одсечем реп, главу, пераје, одстраним изнутрице. Рибу добро оперите под хладном водом.
Трљам га сољу и обилно подмазујем унутрашњост мајонезом. Пустим рибу да мало одстоји и натопи се.
Стављам рибу на фолију. додам копар. У овој фази можете додати друге зачине, на пример, бибер. Уз рибу се одлично слажу лимун, кромпир, парадајз и остало поврће. Али у нашој породици ова опција кувања је пожељнија.
Замотам га, чврсто притискајући ивице фолије. Шаљем у рерну загрејану на 180-200 Ц. Печем у затвореној фолији око сат времена (рерна ми се слабо пече), после 10 минута мало отворим ивице фолије да се направи укусна корица.
Погледајте само како је риба испала сочна! Позивам породицу за сто! Пријатно!
