Ако имате башту, увек можете експериментисати са свиме што расте у њој. У то сам се више пута уверио из сопственог искуства. То се десило са овим рецептом. Испоставило се да су стрелице од белог лука веома популарне у корејској кухињи. Али пошто не волим ништа превише зачињено или са јасном нијансом сирћета, прилагодио сам постојеће опције на свој начин.
Састојци за 200 г изданака белог лука:
- од три згњечена чена белог лука;
- по једна кашика соја соса и меда;
- чај - паприка и шећер;
- вода, со, љута паприка, биљно уље по потреби.
Како и шта радити:
Стреле сечем и перем.
Кувам око минута у сланој води.
процедим.
Пржим на уљу.
Комбинујем друге производе.
Помешајте са прженим стрелицама.
Ја декоришем сусамом.
Испоставило се да је то потпуно самодовољна посластица. И савршен је као прилог (на пример, уз рибу или месо).
