Брзо припремите благо слане краставце за пикник. Овако припремљена ужина може да се поједе за пар сати. За кување вам није потребна тегла или други контејнер. Уместо контејнера, користиће се једноставна торба са затварачем. Краставци се припремају једноставно, брзо, од једноставних састојака. Краставци не губе своју светлу боју. Испадају укусни и хрскави.
Производи:
- - зеленило копра - 1 гомила;
- - млади краставци - 1 кг;
- - со - 2-3 кашике. л.;
- - бели лук - 4-5 чена;
- - љута паприка - по укусу.
- Време кувања: 15 минута.
- Принос: 1 килограм.
Кување хрскавих благо сланих краставаца у врећици
Све производе припремамо према листи. Оперите зеленило копра. Оперите и краставце, оставите их у хладној води најмање сат времена.
Једноставно згњечите бели лук ножем. Каранфили белог лука не морају да се гуле.
Љуту паприку нарежите на танке колутиће, узимајте количину по свом укусу.
Копер крупно исецкати.
Краставце вадимо из воде и одрежемо ивице са обе стране.
Сипајте со у било који контејнер.Узмите краставац и умочите кришке у со, смењујући једну и другу страну.
Ово понављамо са сваким краставцем. Не уклањамо сол, оставимо је на краставцима.
Сви производи су припремљени, узмите пакет.
Ставите половину припремљеног копра на дно кесе. Додајте пар чена белог лука и љуту паприку. На врх ставите мало краставаца и соли, додајте још мало копра.
Ставите преостале краставце, паприке, копар и бели лук у кесу. Нема потребе да додајете више соли, довољна је со која је закачена за краставце.
Чврсто затворите врећицу и протресите производе.
Остављамо кесу са краставцима на кухињском столу, ужина ће бити готова за два сата.
Ако мало слани краставци нису потребни брзо, кеса се може ставити у фрижидер преко ноћи.
Ујутро можете узети врећу краставаца за пикник. Ово предјело ће бити одличан додатак роштиљу.
Пријатно!
